Como manter o controle do estoque manualmente

Alguns comerciantes preferem controlar eletronicamente o estoque da loja, usando ferramentas como sistemas de scanner e software de planilha de computador. No entanto, outros comerciantes podem preferir rastrear o estoque manualmente; tudo o que é necessário é caneta, papel e um cronograma de rastreamento. Abaixo estão algumas dicas para ajudar você a rastrear manualmente seu inventário.

Configurando seu livro de registro

Crie linhas e colunas dentro do seu livro de registro de inventário. Deve haver uma linha para cada tipo de produto que você está vendendo. Rotule cada linha com o nome do produto para o qual você está rastreando o inventário. Por exemplo, se você possui uma padaria, pode rotular as linhas "Cupcake Jeans", "Peppermint Flip Flops" e "Cherry Pie". Marque a primeira coluna "Original Count". Marque a segunda coluna "Expiration Date". as colunas restantes, alternando os cabeçalhos “Data” e “Restante”. Por exemplo, após a coluna da data de expiração, as próximas quatro colunas são identificadas como "Data", "Restante", "Data" e "Restante".

Preenchendo seu livro de registro

Documente na coluna "Contagem Original" o número de itens recebidos em seu pedido original. Documente na coluna "Data de vencimento" a data de vencimento de cada produto. Se todos os produtos tiverem a mesma data de validade, anote a data apenas uma vez.

Rastreamento de Inventário

Certifique-se de que todos os seus itens tenham um preço que inclua o nome e o tamanho do produto. Se você não deseja usar tags, basta contabilizar seu inventário diariamente, semanalmente ou mensalmente. Remova o preço de cada item à medida que é vendido aos clientes. Salve a tag para referência futura. Classifique as tags de preço para contar quantos itens foram vendidos. Faça isso com a frequência que desejar.

Atualizando Log Book

Anote a contagem de itens abaixo da coluna “Data” do livro de registros. Para manter uma contagem de inventário correta, sempre subtraia a contagem do último item do número original de itens pedidos. Documente essas informações na coluna "Remanescente".