A importância do controle de estoque
Uma loja de varejo ocasionalmente fica sem certos itens. Isso acontece por uma série de razões: popularidade inesperada de um item em particular, como aquele que atingiu o apelo da moda entre os alunos; uma compra extraordinariamente grande, como a compra de todos os pãezinhos de hotdog de uma loja para uma festa; ou uma falha do fabricante em fazer e enviar no prazo certos itens. O controle de estoque é uma maneira que o varejista evita ficar sem estoque, rastreando o que está à mão, o que foi vendido e o que está em ordem.
Serviço ao cliente
O bom atendimento ao cliente de um varejista consiste, em parte, em ter suprimentos adequados do que o cliente deseja comprar. Se uma loja ficar sem um determinado produto, o cliente a compra em outro lugar - talvez estabelecendo um relacionamento com um concorrente. Não apenas o varejista perdeu uma venda; possivelmente perdeu um bom cliente também.
Inventário
O inventário de varejo consiste em quais produtos estão nas prateleiras da loja mais os produtos em caixas na sala de armazenamento. À medida que os clientes esgotam as prateleiras abastecidas, mais estoque sai do armazenamento para substituir o que foi vendido. Manter o controle do estoque em mãos permite que o proprietário ou gerente da loja saiba quando solicitar estoque adicional dos itens antes que eles sejam vendidos.
Vendas
"Encolhimento" é um termo usado no varejo para designar qualquer desaparecimento misterioso de estoque. É derivado de uma contagem inicial de estoque nas prateleiras e no armazenamento. À medida que as mercadorias são vendidas, o estoque deve diminuir pela quantidade de vendas. Às vezes, há menos estoque do que o esperado, o que normalmente significa que os bens foram roubados ou perdidos. A identificação do estoque ausente ajuda o varejista a melhorar os procedimentos de segurança da loja ou de rastreamento de estoque. Acompanhar as vendas ao longo dos anos também ajuda o varejista a saber o quanto pedir alguns produtos em diferentes épocas do ano. Por exemplo: quando os pãezinhos de cachorro-quente esgotam no início de julho, o varejista pode imaginar que é por causa das festas de 4 de julho, e ele saberá pedir mais pãezinhos de cachorro-quente e possivelmente planejar uma promoção especial de pães em quatro de julho., condimentos e cachorros-quentes.
Encomendas
Manter o controle de mercadorias no pedido permite que um varejista verifique se o estoque de reposição foi encomendado. O monitoramento do status do pedido alerta o varejista para possíveis atrasos na entrega a tempo de encontrar outra fonte desses bens a partir de um distribuidor alternativo. Fabricantes e distribuidores ocasionalmente enfrentam problemas de cumprimento devido ao clima, avaria de máquinas, greves trabalhistas, demanda inesperada e problemas de transporte. Uma análise detalhada dos prazos de entrega pode levar o varejista a mudar de distribuidor ou a identificar atrasos sazonais no momento de seus pedidos. Os clientes não se importam com o fato de um produto não estar disponível para compra quando desejarem; eles só sabem que o varejista falhou. Um sistema detalhado de controle de estoque mantém o cliente satisfeito e o varejista nos negócios.