Quais licenças eu preciso para um negócio de cozinha caseira?

Se você gosta de cozinhar e seus amigos não podem esperar para ser convidado para uma refeição, em seguida, iniciar um negócio de cozinhar em casa pode ser o caminho para transformar seus talentos em um negócio. Você precisará de um amplo armazenamento para materiais de confecção, materiais de embalagem, uma maneira de entregar seus produtos caseiros e o licenciamento adequado. O passo mais importante é obter o licenciamento adequado. Verifique com seu estado, cidade e município para requisitos específicos para sua localização. Seu Small Business Development Center local também pode ajudá-lo.

Licenças e Licenças de Negócios

Seu estado provavelmente requer uma licença comercial; assim pode a cidade e até mesmo o condado em que você vive. Ir para os sites do governo para o seu estado, município e cidade para descobrir como obter os aplicativos e quais são as taxas (consulte Recursos para obter uma lista de sites do estado).

Registro de empresas

Muitos estados exigem que o nome e tipo da empresa - seja uma sociedade unipessoal, parceria, LLC ou corporação - sejam registrados na secretaria do estado.

Licença de privilégio de vendas

Uma licença de privilégio de vendas é emitida para empresas que vendem mercadorias no varejo. Sua empresa deve cobrar o imposto sobre vendas do estado, além do preço das mercadorias, e enviar esses impostos ao estado. Algumas cidades e municípios exigem sua própria licença de privilégio de vendas, enquanto outras exigem apenas uma porcentagem adicional a ser coletada e enviada ao seu escritório, mas não emitem sua própria licença.

Licença de Food Handler

Esta licença é às vezes chamada de certificado de alimento e segurança. Isso pode exigir um teste em seu conhecimento de como os alimentos devem ser manuseados e armazenados. Não só você terá que ter uma licença de manipulador de alimentos, mas quem ajudar na cozinha terá que obter um também.

Licença de Catering

Se você fizer a comida e entregá-la, em vez de fazer a comida na cozinha do cliente como um chef pessoal, então você pode precisar de uma licença de catering.

Inspeção de Cozinha

Sua cozinha terá que passar por uma inspeção de saúde e segurança e ser certificada, que é um tipo de licença. Preparar comida em uma cozinha não certificada pode prepará-lo para multas do estado ou do condado. Se a sua cozinha não passar e você ainda quiser administrar uma empresa de alimentos em casa, considere cozinhar a comida em uma cozinha certificada nas horas de folga. Por exemplo: um restaurante que serve apenas café da manhã e almoço pode ser feliz em arrendar sua cozinha para o final da tarde e à noite.

Leis de zoneamento

Verifique as leis de zoneamento de sua cidade para ver se você pode operar um negócio fora de sua casa. Se as pessoas vierem à sua casa para pegar comida, as permissões podem ser necessárias. A obtenção de uma variação de zoneamento seria necessária.

Associação de proprietários

Verifique as regras e regulamentos da associação do proprietário se você mora em uma casa ou condomínio. Você pode achar que operar um negócio fora de sua casa não é permitido.