Como aumentar a base de clientes em uma padaria
Se a sua padaria está com dificuldades, oferecer novos produtos e empregar novas técnicas de marketing pode ajudar a melhorar sua base de clientes. Uma das melhores formas de publicidade para padarias é a palavra da boca. Oferecer produtos deliciosos e criar um ambiente acolhedor e convidativo atrairá clientes com base em referências. Ofereça um excelente atendimento ao cliente para manter cada cliente voltando à sua padaria regularmente.
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Altere seu menu. Embora você deva ficar com seus produtos mais vendidos, não tenha medo de adicionar novos produtos assados em uma base regular. Além disso, você pode considerar a venda de itens alimentares que acompanham itens de panificação. Por exemplo, venda vinho, queijos e azeites para acompanhar seus deliciosos pães.
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Receba e-mails de clientes. Comece uma lista de discussão por e-mail para enviar ofertas especiais e cupons para seus clientes. Não sobrecarregue os clientes com spam. Em vez disso, envie um e-mail uma ou duas vezes por semana.
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Crie um site de rede social para sua padaria. Poste fotos de suas deliciosas ofertas e convide clientes para compartilhar comentários. Realize concursos para produtos assados gratuitos através do site de rede social ou forneça códigos de cupom especiais para visitantes da página.
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Convide um revisor de alimentos para experimentar suas últimas ofertas. Se você tem confiança em seus produtos assados, convide os analistas de alimentos locais para experimentar suas sobremesas e escrever um artigo em sua loja.
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Renove a decoração da sua loja. Se a sua loja tiver a mesma aparência desatualizada por anos, considere investir algum dinheiro na atualização. Use vitrines bem iluminadas para exibir seus produtos assados e use cores para compensar os marrons e brancos da maioria dos produtos assados.
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Entre em concursos locais e regionais. Obter reconhecimento para a sua padaria, inserindo suas sobremesas em concursos de campeonato de torta e eventos semelhantes. Realize celebrações em sua padaria também. Distribua amostras grátis para homenagear a inauguração ou o aniversário da sua padaria.